Barquettes plastiques inviolables

Les barquettes plastiques inviolables sont spécialement conçues pour garantir la sécurité et l’intégrité des aliments lors du transport, de la vente à emporter ou de la livraison de repas. Grâce à leur système de fermeture inviolable, elles permettent de s’assurer que le contenant n’a pas été ouvert avant d’être remis au consommateur.

Ce type d’emballage alimentaire est particulièrement utilisé par les traiteurs, les restaurateurs, les commerces alimentaires et les services de livraison de repas qui souhaitent garantir la sécurité et l’hygiène de leurs préparations.

Une fermeture sécurisée pour les plats préparés

Le système inviolable permet de sceller définitivement la barquette lors de la fermeture. Une fois fermée, toute ouverture est immédiatement visible, ce qui garantit au consommateur que le produit n’a pas été manipulé.

Ce type de barquette est particulièrement adapté pour :

  • plats cuisinés

  • salades et préparations froides

  • plats en sauce

  • desserts et préparations traiteur

Les barquettes inviolables sont souvent utilisées pour la vente en libre-service, les vitrines réfrigérées ou la livraison de repas, où la sécurité alimentaire est essentielle.

Des barquettes alimentaires résistantes et étanches

Les barquettes plastiques inviolables sont généralement fabriquées en plastique alimentaire, souvent en polypropylène (PP), un matériau reconnu pour sa résistance et sa compatibilité avec de nombreuses utilisations en restauration.

Selon les modèles, ces barquettes peuvent être adaptées aux préparations chaudes ou froides et offrent une bonne résistance aux graisses, aux sauces et à l’humidité. Certaines références peuvent également être compatibles avec le micro-ondes ou le bain-marie, ce qui facilite le réchauffage des plats directement dans leur emballage.

Plusieurs formats de barquettes inviolables

Les barquettes plastiques inviolables sont disponibles en plusieurs formats et contenances afin de répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Selon les modèles, elles peuvent être utilisées pour des portions individuelles, des plats préparés ou des préparations plus volumineuses destinées aux traiteurs et aux professionnels de la restauration collective.

Leur conception permet également un empilage facile, facilitant le stockage et l’organisation en cuisine ou en espace de vente.

Des solutions complémentaires pour l’emballage alimentaire

Pour répondre aux différents besoins de conditionnement des professionnels, d’autres types de barquettes plastiques peuvent également être utilisés :

Ces différentes solutions permettent d’adapter l’emballage alimentaire aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration et de la vente à emporter.